– kräftig, würzig und ein echter Favorit

Dieser würzige, intensive Waldhonig cremig ist unser persönlicher Favorit – und wurde deshalb von uns zum Honig des Jahres gekürt.

Sein malziges, fast karamellartiges Aroma macht ihn zu einem ausdrucksstarken Honig für alle, die kräftige Geschmacksnoten schätzen.

Dieser besondere Waldhonig enthält einen natürlichen Anteil des Dreifachzuckers Melezitose.

Melezitose neigt zu einer schnellen Kristallisation. Durch regelmäßiges, schonendes Rühren verhindern wir diesen Prozess und verleihen dem Honig seine fein-cremige Konsistenz, die dauerhaft streichfähig bleibt.

Aufgrund seiner außergewöhnlichen Zusammensetzung und seines intensiven Aromas ist dieser Honig besonders bei Kennern sehr geschätzt.

Warum ist Waldhonig cremig so besonders?

• Kräftiger, würziger Waldhonig

• Malziges, leicht karamellartiges Aroma

• Enthält natürlichen Melezitose-Anteil

• Zartcremig gerührt & gut streichfähig

• Von Honigliebhabern besonders geschätzt

Anwendungsideen:

• Als kräftiger Brotaufstrich

• Zum Süßen von Tee oder anderen warmen Getränken
  (vorher schonend erwärmen)

• Ideal für alle, die Honig pur genießen

Wusstest du eigentlich?

Melezitose-Honig gilt als echtes Naturphänomen. Durch seine besondere Zuckerzusammensetzung kristallisiert er  sehr schnell.

Mit handwerklichem Know-how lässt sich daraus jedoch ein fein-cremiger Honig herstellen – ein echtes Qualitätsmerkmal.

Besonderheiten von Waldhonig cremig:

• Konsistenz: cremig

• Farbe: hellbraun

• Geschmack: würzig, malzig

• Zutaten: Waldhonig

• Lagerung: trocken, vor Wärme schützen

Unser Waldhonig cremig ist ein Genuss für Honigliebhaber, die das Besondere suchen.

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Entwickelt mit derselben Sorgfalt und Liebe zur Natur.