– kräftig, fruchtig und voller Waldaromen

Dieser Wald- und Blütenhonig ist ein dunkler, kräftiger Honig mit besonderem Charakter. Der würzige Geschmack des Waldhonigs wird verfeinert durch die zarte, natürliche Note wilder Himbeeren und Brombeeren – ein vielschichtiges Geschmackserlebnis, das Tiefe und Frische harmonisch verbindet.

Unsere Bienen sammeln diesen Honig auf einer verwunschenen Waldlichtung im Raum Augsburg. Umgeben von einer Fülle wilder Himbeer- und Brombeersträucher fangen sie mit jedem Flug die Aromen des Waldes und die feine Süße der Beeren ein.

Warum ist unser Wald- und Blütenhonig so besonders?

• Kräftiger, dunkler Waldhonig mit fruchtiger Note

• Aromen von wilden Himbeeren & Brombeeren

• Regional gesammelt in den Westlichen Wäldern

• Intensiv, würzig & dennoch ausgewogen

Anwendungsideen für Wald- und Blütenhonig:

• Als leckerer Brotaufstrich

• Ideal zu Joghurt, Quark oder Müsli

• Zum Süßen von Kräuter- oder Früchtetee

• Perfekt für alle, die kräftige Honige lieben

Wusstest du eigentlich?

Waldhonig entsteht nicht aus Blütennektar, sondern überwiegend aus Honigtau. Dadurch ist er dunkler, würziger und besonders aromatisch. In Kombination mit Beerenblüten entsteht ein Wald- und Blütenhonig mit außergewöhnlicher Tiefe und feiner Fruchtigkeit.

Besonderheiten:

• Konsistenz: flüssig bis zähflüssig

• Farbe: dunkel, bernsteinfarben

• Herkunft: Augsburg Westliche Wälder

• Zutaten: Wald- und Blütenhonig

• Lagerung: trocken, vor Wärme schützen

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Probiere doch auch unsere anderen klassischen Honigsorten. Wie wäre es mit  einem flüssigen Sommerblütenhonig, ganz regional aus dem Augsburger Land.

Entdecke auch unsere Marke Casa Fortuna – dort findest du natürliche Pflegeprodukte und traditionelle Nahrungsergänzungen, entwickelt mit derselben Sorgfalt und Liebe zur Natur.

– kräftig, würzig und ein echter Favorit

Dieser würzige, intensive Waldhonig cremig ist unser persönlicher Favorit – und wurde deshalb von uns zum Honig des Jahres gekürt.

Sein malziges, fast karamellartiges Aroma macht ihn zu einem ausdrucksstarken Honig für alle, die kräftige Geschmacksnoten schätzen.

Dieser besondere Waldhonig enthält einen natürlichen Anteil des Dreifachzuckers Melezitose.

Melezitose neigt zu einer schnellen Kristallisation. Durch regelmäßiges, schonendes Rühren verhindern wir diesen Prozess und verleihen dem Honig seine fein-cremige Konsistenz, die dauerhaft streichfähig bleibt.

Aufgrund seiner außergewöhnlichen Zusammensetzung und seines intensiven Aromas ist dieser Honig besonders bei Kennern sehr geschätzt.

Warum ist Waldhonig cremig so besonders?

• Kräftiger, würziger Waldhonig

• Malziges, leicht karamellartiges Aroma

• Enthält natürlichen Melezitose-Anteil

• Zartcremig gerührt & gut streichfähig

• Von Honigliebhabern besonders geschätzt

Anwendungsideen:

• Als kräftiger Brotaufstrich

• Zum Süßen von Tee oder anderen warmen Getränken
  (vorher schonend erwärmen)

• Ideal für alle, die Honig pur genießen

Wusstest du eigentlich?

Melezitose-Honig gilt als echtes Naturphänomen. Durch seine besondere Zuckerzusammensetzung kristallisiert er  sehr schnell.

Mit handwerklichem Know-how lässt sich daraus jedoch ein fein-cremiger Honig herstellen – ein echtes Qualitätsmerkmal.

Besonderheiten von Waldhonig cremig:

• Konsistenz: cremig

• Farbe: hellbraun

• Geschmack: würzig, malzig

• Zutaten: Waldhonig

• Lagerung: trocken, vor Wärme schützen

Unser Waldhonig cremig ist ein Genuss für Honigliebhaber, die das Besondere suchen.

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Du magst cremigen Honig. Dann bestell dir auch gleich unseren cremigen Sommerblüten Honig. Kräftig im Geschmack und cremig zart gerührt.

Entdecke auch unsere Marke Casa Fortuna – dort findest du natürliche Pflegeprodukte und ausgewählte traditionelle Nahrungsergänzungen für dein Tier.

Entwickelt mit derselben Sorgfalt und Liebe zur Natur.

– blumig, würzig und voller Sommeraromen

Zur frischen, blumigen Sommertracht gesellt sich bei diesem Honig der intensive, leicht würzige Charakter der Linde.

Bereits beim Öffnen des Glases entfaltet sich ein duftig-blumiges Aroma, das an warme Sommertage und blühende Kräuter erinnert.

Dieser Sommerblütenhonig mit Linde ist ein besonderer Genuss für Feinschmecker: ausgewogen, aromatisch und vielseitig einsetzbar.

Unsere Bienen sammeln diesen Honig in Gersthofen und seinem Umland und fangen dabei die Vielfalt der sommerlichen Blüten und Linden ein.

Warum ist er so besonders?

• Frische Sommerblüten kombiniert mit würziger Linde

• Duftiges, blumiges Aroma mit charaktervoller Note

• Regional geerntet in Gersthofen und Umgebung

• Ausgewogen & aromatisch – ein echter Sommerhonig

Anwendungsideen:

• Klassisch als Brotaufstrich

• Zum Süßen von Tee oder Kräuteraufgüssen

• Pur vom Löffel genießen

• Ideal für alle, die blumige Honige mit Charakter mögen

• Besonders lecker in weißen Joghurt

Wusstest du eigentlich?

Lindenblüten verleihen Honig ihr typisches, würzig-blumiges Aroma. In Kombination mit Sommerblüten entsteht ein vielschichtiger Honig, der Frische und Tiefe harmonisch verbindet.

Besonderheiten:

• Konsistenz: flüssig bis feincremig (sorten- & trachtabhängig)

• Farbe: hell bis goldgelb

• Herkunft: Gersthofen und Umland

• Zutaten: Sommerblütenhonig mit Linde

• Lagerung: trocken, vor Wärme schützen

Sommerblütenhonig mit Linde:  Ein echtes Highlight für Honigliebhaber – sommerlich, aromatisch und regional.

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Probiere doch auch mal unsere Honigkreationen. Bestell dir gleich ein Glas Zitrone in Honig mit. Cremiger Frühlingshonig mit der süß-sauren Frische der Zitrone.

Entdecke auch unsere Marke Casa Fortuna – dort findest du natürliche Pflegeprodukte und ausgewählte traditionelle Nahrungsergänzungen für dein Tier. Entwickelt mit derselben Sorgfalt und Liebe zur Natur.